北京正豐雅美大廠品質-酒窖空調安裝多少錢-吉林酒窖空調安裝
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北京正豐雅美酒店設備有限公司

經營模式:生產加工

地址:北京市海淀區西三環中路8號17號樓

主營:廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

業務熱線:010-83816456

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產品品牌:北京正豐雅美
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

近年來大量的別墅地下室被用于規劃成私人酒窖,或品酒室,這已成為一種時尚。江、浙、滬及部分沿海地區,由于地下水位較高,土壤潮濕以及開發商未按照建筑物防水技術規范施工,容易造成部分地下室墻面、地面滲水、泛潮。

    當酒窖使用時,酒窖內、外一般都存在溫差,特別是在夏季,當室外溫度高達30℃或以上的時候,酒窖內溫度還維持在12.8℃左右,假如不對酒窖進行保溫處理,熱交換會讓室內、室外溫差趨于零,這就增加了恒溫設備的工作負擔,縮短了其壽命,同時酒窖內溫度也難以達到理想狀態;另一方面,溫差同時也會伴隨出現冷凝現象,假如緊鄰酒窖的是其它用途的場所,有可能因為經常出現凝水而發生霉化,因此一個的酒窖做防潮處理是完全有必要的。

   1:酒窖保溫的具體做法:

   酒窖的墻體和頂地必須做保溫處理,當然,這也是酒窖建造中比較重要的環節。墻體需要測量、計算得到一個比較準確的數值來滿足各個空間的儲藏要求。同一個酒窖放在太陽底下和洞穴里的墻體厚度肯定是不一樣的。的保溫方法是采用擠型板、聚苯板這樣常見的保溫材料。良好的圍護結構保溫對于酒窖是非常重要的。即使酒窖建在地下室,但是由于季節的差異以及不同室溫之間的傳熱,會使酒窖的溫濕度有比較大的波動。同時造成酒窖空調機組的負荷增加而浪費能耗。如果設計施工良好的圍護結構保溫后,通過圍護結構和外界的傳熱就會大大減少,可以地控制溫濕度的精度。同時酒窖空調機組的負荷就很小,耗能也就很小,既延長了酒窖空調機組的壽命,又節約了能源。

   2、酒窖防潮的具體做法:

   酒窖的原始墻面、天花及地面應涂有防潮性能,耐用的材料。主要采用各類防水涂料及防水卷材。必要時也可用塑料薄膜覆蓋在保溫層底部,以達到阻隔水汽的效果。防潮的石膏板或者綠色板都是常見的和成本效益很高的墻體材料,墻面飾面也必須用防潮性能的涂料處理。防潮保溫在私人酒窖、別墅酒窖、會所酒窖以及酒莊酒窖中都是至關重要的,不可忽視 的。










 如果您喜歡葡萄酒并希望儲藏和陳化它,那么酒窖或恒溫恒濕酒柜就成為了必需品。葡萄酒的儲藏環境將決定其理想的成熟日期,并且在消費時也會影響其特性。保護您的葡萄酒需要控制四個關鍵要素:溫度,濕度,光和振動。

   (1)溫度:一個重要的長期儲存因素。酒窖的溫度必須涼爽且恒定。用于儲存葡萄酒的普遍接受的適當葡萄酒儲存溫度約為55°F或13°C,但50°至60°F的范圍被認為是可接受的。同樣重要的是,這個溫度隨時間變化很小或沒有變化。一般來說,溫度越高,葡萄酒的老化越快;而溫度越低,老化過程就會越慢。較高的溫度也可能導致酒精分離。然而,當溫度變得太低時,葡萄酒中可能會產生沉積物或其他懸浮液。葡萄酒溫度的突然或大幅波動會中斷正常的老化過程。溫度變化不僅使軟木收縮和膨脹,而且還可能直接影響葡萄酒中的有機成分。

為什么酒窖是儲存葡萄酒的理想條件?

    (2)濕度:對于長期儲存葡萄酒,在約55°F時相對濕度約為65%是理想的,但是,60%至80%的范圍是可接受的。葡萄酒儲存在其側面,以便葡萄酒始終與軟木接觸,保持軟木塞濕潤。酒窖中的濕度水平不是用螺旋蓋等機械密封的瓶子的一個因素。使用帶瓶塞的瓶子,低濕度會使軟木塞的空氣側干燥,從而使葡萄酒的空氣泄漏或毛細管拉動作用到軟木塞的干燥側。這允許氧氣與葡萄酒接觸,促進老化。高濕度不會對葡萄酒造成傷害。對于真正的葡萄酒愛好者來說,發霉的葡萄酒瓶可能表明葡萄酒已經長期妥善儲存。紙板箱不會在高濕度的地窖中存活,因此應從地窖中取出。這些盒子會變得潮濕,結構不健全,從而使葡萄酒處于危險之中。

   (3)光:紫外線會導致葡萄酒過早老化。紫外線會分解葡萄酒中的一些復雜成分,甚至可能產生令人不快的香氣。起泡葡萄酒對光敏感,應存放在酒窖黑暗的部分。酒窖只能在使用期間點亮,熒光燈應由低環境白熾燈或LED光源代替。不經常光照不會對您的葡萄酒收集產生影響。






酒窖外部與酒窖內部的冷凝。

如果您在酒窖的外部形成冷凝水,則意味著內部的冷氣正以某種方式進入門的表面。事實上,在酒窖中凝結的主要原因是葡萄酒系統是否從外部空間吸入空氣。假設酒窖所在房間的溫度和濕度沒有任何變化,并且酒窖本身沒有太冷,則可能意味著門周圍的密封件正在泄漏。如果您在酒窖內部看到水分,包括凝結和霧氣,可能是由于酒窖所在的室溫發生重大變化而引起的,或者您的氣候控制系統可能有問題;特別是您的加濕器。





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